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Ce mois-ci dans nos assiettes

Artichaut : Il nettoie le foie, agit contre la constipation grâce à a richesse en fibre. Contient de la Vit B9 et d'autre vit du groupe B, vit C et K, du potassium, magnésium, cuivre et manganèse

Asperge : draineur hépatique et rénale, laxative par sa richesse en fibre. Contient de la vit B9, K, A, B1, B2, B3, B6, C, E, Du manganèse, phosphore, sélénium, zinc

Et encore bien d'autres bienfaits pour ces deux merveilleux légumes détox !

PS :Les feuilles d'artichaut infusé sont très bonne à boire

A consommer avec modération, toujours rester dans l'équilibre avec les aliments que l'on consomme, même si se sont des légumes... L'importance est de varier le contenu de notre assiette


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